101年度東方美人茶（膨風茶）評鑑會，歷時6天的時程，在評審委員農委會茶改場研究員兼課長陳國任等6位評審嚴謹品評下，21日在北埔農會評出結果，當縣長邱鏡淳唱名特等獎由北埔鄉『義春茶園』獲得時，茶園第4代傳人姜金域與姜鴻祈倆兄弟，高興得快要跳起來，木訥的哥哥說：製茶是老本行，從小跟著做而已沒什麼。但從言談之間看得出來充滿辛苦與驕傲。
邱縣長表示，今年東方美人茶（膨風茶）受到氣候暖化的影響，量多少受到一點影響，但品質不變，尤其在茶農努力，加上農會、公所、茶改場指導下，東方美人茶的品質一年比一年好，可說是大吉大利大豐收。
茶改場研究員兼課長陳國任表示，今年參賽計有1536點，評選出三等78名、二等55名、頭等37名，他說，評鑑東方美人茶會以『菁味』與『澀味』當指標，當這2味濃度增加時，淘汰的機率也就跟著增加。
陳課長表示，好的東方美人茶要有4步驟，首先一定要採一心一葉的嫩葉，其次是採收節氣是芒種時，第3一定要有小綠葉蟬，第4製茶過程要有適合發酵，如此以來就能做出好茶。
新聞資料來源：新竹縣政府農業處農糧科
電話：5518101*
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