關西鎮2010年鹹菜甕嘉年華活動，11月27日上午在關西鎮中豐路第一停車場登場，在「新竹縣關西鎮促進產業文化發展協會」理事長劉文禎、縣議員劉良彬、嚴永秋等地方人士大力宣導下，吸引來自各縣市的遊客參加，首日就踩了五、六百斤的芥菜，還煮了五百多斤鹹菜，加上好吃的黑毛豬五花肉，免費讓觀光客品嚐關西鹹菜湯的客家風味！小時後光腳丫踩幫忙踩鹹菜的縣長邱鏡淳，忍不住拉起褲管、穿上腳套和鄉親一起踩鹹菜，現場趣味橫生。
嘉年華活動持續到28日，踩鹹菜依然是重頭戲，鹹菜湯也無限量供應，另外還可品嚐客家粢粑，現場有50個攤位販售各式農特產品和美食，並與鎮內知名的餐飲業結合，推出限量1000張的快樂集點卡活動，集滿6點就可得關西特製精美神秘禮物，在活動中的照片，還可製作成紀念郵票，值得珍藏。另外，現場可體驗扛米包、挑鹹菜、坐牛車、編農具、聽山歌和劄稻草人的活動！
關西的茶廠、麵廠、仙草工廠、柿餅工廠、近200年歷史的太和宮、洋式風格的分駐所和所長宿舍、有建築美感的樹德醫院、紅茶公司及古樸的東安橋，都值得一遊。邱縣長和劉文禎理事長歡迎大家到關西品嚐鹹菜香、品味客家情＃
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