自違規使用食品添加物「順丁烯二酸酐」事件以來，新竹縣政府衛生局即稽查食品製造業、餐飲業、販賣業近700家並抽驗原料(番薯粉、樹薯粉、太白粉、原子粉、澄粉)與產品(粄條、黑輪、布丁、粉圓、粉條）計45件，其中2件(番薯粉、粄條各1件)檢出順丁烯二酸酐，不符規定。不符規定產品粄條，原料是來自台南澱粉工廠「番薯粉」，業者已立即更換澱粉來源，為確保消費者食的安全，衛生局已抽驗該澱粉，檢驗結果未檢出順丁烯二酸酐，符合規定。資料來源:新竹縣政府衛生局
自違規使用食品添加物「順丁烯二酸酐」事件以來，新竹縣政府衛生局即稽查食品製造業、餐飲業、販賣業近700家並抽驗原料(番薯粉、樹薯粉、太白粉、原子粉、澄粉)與產品(粄條、黑輪、布丁、粉圓、粉條）計45件，其中2件(番薯粉、粄條各1件)檢出順丁烯二酸酐，不符規定。不符規定產品粄條，原料是來自台南澱粉工廠「番薯粉」，業者已立即更換澱粉來源，為確保消費者食的安全，衛生局已抽驗該澱粉，檢驗結果未檢出順丁烯二酸酐，符合規定。