炎炎夏日吃一口西瓜，沁涼消暑! 新豐鄉農會今天(6/29)早上9點在新豐鄉公所辦理西瓜節促銷活動，以一斤20元上下的價格低售，並在各農政單位賣力促銷下，吸引3000位民眾現場瘋狂搶購，一個上午就賣出約20噸的西瓜、洋香瓜；今年西瓜王張保孫種出的42.31台斤的重量級大西瓜，也在現場現切分送給在場民眾享用。
新豐鄉長徐茂淦、國民黨新竹縣黨部主委劉敏謙、立委徐欣瑩、議員鄭清漢、黃金樓、農業處長范國銓、新豐鄉農會總幹事鄭旭凱等人一同共襄盛舉。徐鄉長表示，新豐鄉為新竹縣西瓜最主要的產區，土壤多屬紅土沙質，適合栽種瓜果，種出來的西瓜甜度、口感、品質一級棒，歡迎民眾多多選購。
現場除提供免費西瓜品嘗外，另配合鄉公所舉辦「行政院環保署清淨家園環境大掃除活動」，消暑之餘不忘做環保。
「夏日吃西瓜，藥物不用抓」!西瓜果瓤脆嫩，味甜多汁，含有豐富的礦物鹽和多種維生素，含水量在水果中為首屈一指，適合夏季補充人體流失的水分。西瓜果皮可腌漬、製作密餞和果醬；種子含油量達50％，可榨油、炒食或作糕點配料。
新聞資料來源：新豐鄉農會總幹事鄭旭凱 0933-957-568
編輯撰稿：方惠如