新竹縣政府衛生局配合衛生福利部食品藥物管理署102年9月份產品後市場監測計畫，於102年8月30日抽驗本縣「進富食品行」製作之「進富原味摃丸」，102年10月14日接獲衛生福利部食品藥物管理署北區管理中心通知驗出苄青黴素0.32ppm(以豬肉計，殘留容許量0.05ppm)，衛生局於10月14日立即進行調查，查該業者使用製作貢丸之豬肉來源為雲林縣玉○勝有限公司所供應之豬肉，立即將案件函文雲林縣衛生局處辦調查，本轄業者製作之當批貢丸亦積極辦理下架回收。
經查「進富食品行」所製作之摃丸，衛生局每年皆會抽驗且都符合規定。本次可能因豬肉來源有問題所致，本局業已請雲林縣衛生局積極就源頭查核。
依據102年12月04日衛生福利部食品藥物管理署公佈之「102年市售食品中殘留動物用藥監測」不合格食品風險分析：芐青黴素(Benzylpenicillin)屬於β-內醯胺類抗生素，作用為抑制細胞壁合成，可以對抗鏈球菌屬、奈瑟氏雙球菌、多種的需氧菌及螺旋體的感染。其副作用主要為過敏反應如：蕁麻疹及其他的皮膚疹、喉部水腫等。依據衛生福利部「動物用藥殘留標準」，畜產品中芐青黴素殘留規定為0.05 ppm。芐青黴素每人每日可接受攝取量為30 ug，以本次檢出的檢體計算，60公斤成人約吃下0.09公斤的量才會超過。未來衛生局將持續加強源頭管理，以保障民眾食品安全。
資料來源:新竹縣政府衛生局