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新竹縣東方美人茶優良茶比賽 徐耀良奪得特等獎
  • 發布日期:100-07-31

新竹縣東方美人茶優良茶比賽    徐耀良奪得特等獎 100年新竹縣東美人茶優良茶比賽31日在峨眉鄉公所進行決賽,參賽茶農、買茶者讓比賽場地熱鬧滾滾,在激烈的競爭中,由峨眉鄉茶農徐耀良再次奪冠。縣長邱鏡淳,峨眉、北埔的東方美人茶全國知名,特等獎一斤可賣到12萬多,頭等獎也有5萬元的身價。為增加茶農的產值,縣府鼓勵茶農復耕茶樹,將爭取中央經費給予補助。台灣好行獅山線是全國最熱門的路線,邱縣長也指示農業處、國發處爭取經濟部經費,為東方美人茶門市的門面做美化、並設計醒目的logo,吸引遊客駐足買茶。
峨眉農會總幹事郭素玉表示,這次評鑑共有新竹縣峨眉、北埔、寶山、竹東、芎林、新埔、關西、橫山、湖口等地區,1674點報名參賽。評分標準為外觀(形狀、色澤)佔30%、香氣滋味50%、水色20% ,評審委員是來自農委會茶業改良場的陳國任課長、林金池課長和陳俊良副研究員。選出特等1點、頭等45點、二等61點、三等獎78點、 優良三花奨150點、優良二花242點、優良一花495點。未入圍淘汰602點。
100年度新竹縣東方茶美人茶比賽,得獎名單如下:
特等獎:徐耀良
頭一獎:心緣
頭二獎:廣進茶園
頭三獎:莊嘉華
頭三獎:: 曾俊乾
頭五獎::姜禮杞
頭六獎:義興茶廠
頭六獎:富楷茶行
頭八獎:曾宜香
頭九獎:黎義光
頭十獎:義春茶園

特等獎得主徐耀良這次共有48點參賽,除了一舉拿下特等獎,還有6點拿到頭等、4點拿到2等、10點拿到3等,成績亮眼!從19歲開始學做茶,迄今已有32年經驗的徐耀良,在東方美人茶競賽贏得近十次的特等獎。他遵循祖父製茶的口訣「頭水 二香 三外觀」,堅持自然生態、不用農藥及除草劑,用心製作「好入喉 有質感」的東方美人茶。
評審陳國任表示,好的東方美人茶必需兼俱蜂蜜香和熟果味,徐耀良掌握了萎凋、攪拌、發酵的要領,喝起來「濃、醇、香、爽」,再次拿到特等獎,他並不意外。





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