跳到主要內容區塊

新竹縣政府全球資訊網

首頁

晴
氣溫
降雨:
AQI
關西鎮衛生所「社區營養推廣中心」 10/31揭牌
  • 修改時間:107-10-31
  • 發布單位:行政處

關西鎮衛生所「社區營養推廣中心」 10/31揭牌

高齡社會的來臨,為營造活躍及在地老化的環境,新竹縣政府衛生局107年度以長者為目標族群,於本縣關西鎮衛生所設立「社區營養推廣中心」並於107年10月31日辦理揭牌儀式。針對本縣65歲以上長者評估與分析健康營養問題、發展社區營養教育方案、規劃行銷傳播策略、輔導社區餐飲業者或長者共餐據點提供長者健康餐食,推廣「吃的下」「吃的夠」「吃的對」「吃得巧」三好一巧之健康均衡飲食,營造長者健康飲食環境;另積極培育社區營養照護人員,加入營養衛生教育行列,運用多元行銷管道宣傳「社區營養推廣中心」,推廣中心知曉度及利用率,帶領社區營造健康飲食的生活。

 

「三好一巧」健康均衡飲食原則:
「吃得下」:指導烹調方式及選擇食物質地,讓長者易吞咬,以提昇高齡者的飲食品質和營養狀態。

「吃得夠」:若無慢性疾病或特殊情形需限制飲食的情況,建議長者能吃盡量吃,或是少量多餐方式達到1日所需熱量與營養。

「吃得對」:指導長者依照國健署研發「我的餐盤」,均衡攝取6大類食物,滿足每日所需營養。

「吃得巧」:指導選擇較軟食材、運用小量擺盤、添加天然調味料等增添料理風味。透過家人、親友陪伴用餐,提升高齡者飲食上的動機,運用小技巧讓餐餐更有味。

  「社區營養推廣中心」將充分展開「您的營養  我來照顧」使命任務,歡迎鄉親們多加利用,連絡電話:587-2335陳營養師。