來自14個縣市50個鄉鎮共66個隊伍角逐全國名米產地冠軍賽，經過二階段評審，今（7）日傳來捷報，湖口鄉鄧永陞、鄧永春、古良煌等三位農友榮獲臺農71號名米產地冠軍殊榮。
縣府農業處表示，經過7-8月份激烈的鄉鎮初賽，全國各鄉鎮市前三名優勝農友組隊代表該產地及品種參加全國競賽計14個縣市，50個鄉鎮66隊(198人)參加全國賽，第一階段評比，於10月2日由行政院農業委員會農糧署宣布取得入圍決賽資格共8組22隊名單，所有參賽稻穀均已經農藥殘留檢驗及品種鑑定確認符合參賽條件，再由財團法人食品工業技術研究所依據中華民國國家標準(CNS一等)進行外觀品質規格及粗蛋白質分析，藉以了解農民田間管理情形，評分占全國賽總成績之45%，選出各特色米品種及一般栽培品種前3名隊伍進入決賽角逐冠軍。第二階段公開進行糙米飽滿度、光澤、均勻度評鑑與食味官能品評等項目，評分占全國賽總成績之55%。
7日第二階段決賽由農糧署邀請各學者專家、餐飲業者、糧食業者、名廚等專業人士組成評選團，評選出「2015全國名米產地冠軍賽」各品種組冠軍得主。本年度縣轄由竹北市林礽隆、陳文熾、陳明生等3位農友所生產之桃園3號及湖口鄉鄧永陞、鄧永春、古良煌等三位農友所生產之臺農71號入選決賽，經過激烈的競爭，最後由湖口鄉農會輔導的隊伍榮獲臺農71號名米產地冠軍殊榮，打響新竹縣好米名號讓國人認識，實為農友辛勤努力的成果與竹縣稻米產業之榮耀，將於10月24日於花博爭艷館盛大舉行頒獎活動表揚得獎農會及農友。
行政院農業委員會辦理「2015全國名米產地冠軍賽」，於去(103)年度賽制改以「品種分組」，新竹縣水稻面積約8,200公頃，近年來本府持續輔導所轄農會推廣在地特色米，湖口鄉農會推出「大窩口米」及臺農71號香米等特色米品牌，已逐漸吸引許多民眾特地前往選購。
新聞資料來源：農業處 羅虹
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