新竹縣寶山鄉2016「打中午」文化季活動，今(21)天在寶斗里集會所旁舉辦，挑著客家美食的鄉民和神明遶境長龍，將寶斗路57巷擠得水洩不通，活動中小朋友也挑著糖果在挑擔隊伍中出現，吸引不少民眾目光，數千民眾更在中午共同享受客家美食，再次體驗大家一起吃午飯的樂趣。
油飯、雞酒、酸菜鴨肉湯、粢粑、客家湯圓、菜包、炒麵、炒米粉、「牛汶水」，所有的客家傳統美食，在今天的寶山鄉寶斗村祭典區的打中午中應有盡有，客委會文化教育處處長范雪景、立委林為洲、縣議員蘇明輝、邱振瑋秘書、縣政府民政處長吳聲祺、衛生局副局長江松福、寶山鄉長邱坤桶等多人都到場，為這場數千人聚集、體驗客?習俗的遊客，介紹打中午的由來及「食空空，好年冬」的意義。
除了小朋友的挑擔受到矚目，衛生局副局長江松福、鄉長邱坤桶等人也「健康挑擔」，擔裡包括包含時令水果、客家粄條蔬菜捲、蔬果三明治，在調味部分也盡量減鹽、減糖及少醬料攝取，並鼓勵民眾天天五蔬果。挑擔隊伍中也出現一位中年男子背著幼兒挑擔的情景，一時之間，有人盛讚他是好男人，更有人稱他是「暖男」。而從一大早就準備油飯、雞酒和酸菜鴨肉湯的蘇姓夫婦說，這些吃的大多由96歲的老媽媽負責料理，雖然很傳統，但是帶來不到20分鐘，3個大鍋的美食就空了，蘇老太太則說，看到很多人喜歡吃他煮的東西，心裡特別高興。
寶山打中午文化季，今天上午首先登場的是方口獅陣、八音班精采演出，客委會文化教育處長范雪景強調，客家傳統的打中午活動持續上百年未曾中斷，鄉內各家戶於中午自發地料理出最好吃的美食，讓「打中午」一年比一年熱鬧，希望大家繼續將之發揚光大，成為客庒最重要的節慶活動。
寶山鄉長邱坤桶也介紹「打中午」是寶山鄉全年最重要的神明遶境儀式與居民情感交流日子，鄉公所自2011年起規畫擴大舉辦，邀請全鄉、社區及周邊客庄社團參與，已連續六年獲得客家委員會補助支持，及新竹縣政府的大力指導，今年度打中午活動回歸百年來傳統的路線繞境，21日中午於輪值的寶斗村祭典區挑擔食福。
新聞資料來源:縣政府民政處
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新聞撰稿人:陳志宏