每年夏天舉辦的「蝴蝶季產業活化活動－蝴蝶祭」，今年由新竹縣客家山歌班、大坪國小樂團、薩克斯風、南外社區北管子弟班、社區媽媽的熱力表演揭開活動序幕，為「蝶神」的入場暖身。「蝶神」是南外社區的精神指標，巨大的蝴蝶身形非常吸睛，在青壯年的抬舉下隆重登場，登場後更邀請現場嘉賓一起扛舉蝶神進場，讓與會嘉賓長官透過祭典創造與在地居民活動的互動連結。
今年蝴蝶祭進入第3個年頭，今天的開幕式中，南外社區北管子弟班除了延續往年精神，由在地中壯年扛舉蝶神入場，今年更加入新的巧思於迎蝶神儀式裡，邀請農業處長邱世昌及北埔鄉長姜明參與迎神儀式，在蝶王的帶領下，共同扛舉蝶神入場、現場民眾與蝶神及蝶王互動、邀集地方子弟擊鼓奏樂、由黃裳鳳蝶化身的大蝶王為蝶神開路。
須由十數人扛舉入場的蝶神，係以流星蛺蝶的概念製成，浪漫美麗的流星蛺蝶，對社區也有指標性意義；由人力背負的大蝶王，來自保育類動物－黃裳鳳蝶的意象，黃裳鳳蝶為台灣本島蝴蝶種類中體型最大者，其後翅明顯的大面積鮮黃色斑紋非常亮眼，由黑色翅脈切割出美麗紋路，它曾因棲地破壞與商業採集壓力數量銳減，但在生態保育下漸能看到其芳蹤。南外社區今年更激盪出「與蝶共食」的特色主題，將活動、產業、餐飲、旅遊等，透過蝴蝶食草的概念完全聚焦，像是糖醋系列，隱藏了柑橘鳳蝶食草的生態故事，還有常見的地瓜葉與地瓜飯，有著琉球紫蛺蝶的食草身影，希望能讓大家來到蝶村的美食，也充滿了蝴蝶的記憶。
縣政府農業處長邱世昌、北埔鄉長姜良明、縣議員陳正順、水土保持局臺北分局高工程司佩聖、北埔鄉農會理事長陳嘉康、總幹事莊烘岡，以及來自新埔鎮南平、湖口鄉湖南、關西鎮仁安等多個社區代表，也到場參與這場盛會。今年創新舉辦不以競賽為目的之「南外蝴蝶遊記圖文創作大選」，一改往年攝影比賽，期許擴大參與年齡層，於活動場域準備色鉛筆，讓小朋友也能快樂參加、輕鬆創作遊記。創作大選主要目的鼓勵來到南外社區的大小朋友，藉由輕鬆及充滿想像的圖文遊記創意，將自己的所看、所見、所聞，從主角蝶神到社區裡的蝴蝶花草、活動景象…等，透過圖像文字記錄下來，這些作品亦為社區重要的人文資產，最後選出20幅作品製作成客製郵票。
新聞資料來源:北埔鄉南外社區發展協會
聯絡人：農業處農業工程科 科長 謝明憲 電話：0910-580220
理事長 葉貴霖 電話：0933-975657