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竹縣五萬中小學生免費營養午餐今年9月升等 可吃到在地有機食材
  • 發布日期:108-03-14

竹縣五萬中小學生免費營養午餐今年9月升等 可吃到在地有機食材

為了讓孩子吃得健康,並營造竹縣永續、友善農作物生產環境,新竹縣長楊文科兌現競選時「免費營養午餐加碼有機食材」的承諾,在縣議會的支持下將於108年9月第一學期開始,正式升等新竹縣轄下120所國中小營養午餐,讓5萬名國中小學生一週享用2次在地有機蔬菜。縣府農業處3月14日上午在縣農會活動中心舉辦「農戶供應端」的政策說明會,邀請縣內近百家有機農場參加。

 

楊縣長表示,初期一週2次只是起手式,未來將朝每週3次、4次、甚至天天供應為目標,讓孩子安心、吃健康、吃營養,讓家長放心,希望也是農業縣的新竹縣能領先落實地產地消,減少食物里程,為生存的環境盡一分心力。

 

農糧署北區分署長蘇宗振表示,新竹縣是國內少數將有機蔬菜供應平台導入學生營養午餐的縣市,農糧署將全力配合縣政府及農會,建置相關軟硬體,如有機農戶的生產獎勵、運輸車輛、集貨場及檢驗設備。

 

會中邀請新豐鄉山崎國小分享該校曾經推動過的公辦公營有機蔬菜農戶&平台供應等不同模式。另外,新竹縣農會也向與會的有機農戶說明目前農會「在地有機蔬菜供應平台」運作模式。

 

教育處預估縣轄中小學每週有機蔬菜需求量10噸,一年期400噸,為建立穩定的供銷模式,將與農業處一同媒合學校直接與竹縣有機農戶或新竹縣在地有機蔬菜供應平台簽約供應。教育處也說明新竹縣免費營養午餐加碼在地有機食材的政策方向,農業處則調查在地有機農戶供應意願。

 

楊縣長指出,新竹縣也要推動有機營養午餐的食育政策,讓縣內有機蔬菜供應平台順暢運轉,串連供需2端,擴大在地有機蔬菜的穩定需求量,讓學童吃的健康,進而設置新竹縣有機蔬菜物流中心,打造有機蔬菜供應鏈。

 

尖石鄉農友童紹華希望未來有穩定的量,並告知根莖類及葉菜類的配比,讓農民有所依循,有計畫的分配到各部落種植。也是尖石鄉的農戶徐榮偉說,有機菜的價格穩定,比較不受市場波動,楊縣長全面推動國中小營養午餐吃有機食材,孩子更健康,農戶也可計畫生產,是雙贏的做法。

 

農業處表示,為生態環境與永續農業發展,行政院農業委員會將有機及友善環境耕作列為新農業政策十大重點政策之一,106年度起將友善耕作予以納入輔導,並推動多項輔導新措施。新竹縣輔導建置公營及自營有機集團栽培區、設立有機農夫市集及有機多元行銷、消費宣導及推廣有機食農教育,並推動相關補助:如有機驗證及檢驗費、有機及友善環境耕作、有機農業及友善耕作溫網室設施、有機及友善農業生產及加工農機具設備、有機及友善耕作農業適用肥料及有機及友善耕作農戶設置簡易堆肥設施等補助,截至108年1月底止,新竹縣通過有機驗證農戶數92戶、面積151.28公頃。