交大客家文化學院師生結合創意與科技，建置「讓新埔・不只是過客」網站送給新埔鎮，內容包括年輕人的創意搞笑影片、精彩的文史主題路線，還有結合新埔地方特色產業所推出的網友免費體驗活動，可以品嚐新埔美味的燜雞、柿餅與桔醬，歡迎民眾即日起到二月底上網參與。活動網址（含所有影片與路線）：
http://event.ipeen.com.tw/2011/hakkafun
縣長邱鏡淳感謝交大客家學院及交大Eco-City健康樂活城林進燈教授、「愛評網」的幫忙，以學術、科技的力量協助地方產業。
結合科技與創意，文化與生活，交大客家文化學院今年「整合行銷傳播」與「數位典藏」課程推出超勁爆的作品。傳播與科技學系大三同學攜手創作七部創意影片：「桔醬創新好滋味」、「快打旋風大士爺」、「線上遊戲闖新埔」、「文藝青年桂花園」還有「客家燜雞好味道」、「新埔給月亮的歌」與「單車客樂活新埔」，架設又有趣又有深度的新埔旅遊網站，邀請民眾一起體驗不一樣的客家風情。
想出拿麥克雞塊蘸客家桔醬鬼點子的林映綺（呂靜宜、陳文玲、林嘉敏、方燕霞）說：同組有來自澳門的僑生嘉敏跟香港的交換學生燕霞，有一天我們一起去吃麥當勞，突然他們說港澳的沾醬好像跟臺灣不一樣。突然，彷彿一個閃電就打到我們！我們就拿老師帶我們去吃新埔客家閹雞時買的桔醬，自掏腰包買麥克雞塊在宿舍蘸來吃，哇，真好吃。於是我們就拍出了這部影片，想想，要是有一天大家都去新埔，在街上買只有在這裡才吃得到的，正宗創始店桔醬雞塊或桔醬香雞排，那可就酷斃了。
推出大士爺快打旋風的同學（李宜融、鄭家宜、陳蕾、陳羽涵、陳俐吟）則是線上遊戲與同人誌（COSPLAY）愛好者。幾個年輕女孩第一次去新埔百年紙糊店，一點也不怕這些紙紮的神明和人偶，反而想到：要是能穿著大士爺的戰袍去參加動漫迷的聚會，嘿，那可是炫爆了！所以他們裝扮成大士爺，就在新埔義民廟那超像電玩場景的大牌坊前，演出了大士爺PK美少女戰士的戲碼。陳俐吟說：要是將來到義民廟參觀的餘興節目裡還看到霹靂素還真PK大士爺，那她一定第一個報名，也一定要叫朋友們一起來。
此外，結合GPS技術與網路社群，客家文化學院碩士在職專班來自各行各業關切客家文化發展的研究生，也以「山歌達人」、「飛龍步道」、「二度蜜月」、「新埔好杮」、「桔醬達人」、「農村再造」、「親子樂活」與「百年新埔」八個精彩主題，要帶領遊客深度探索不同面貌的新埔。
新竹縣南和國小教了三十幾年書、熱愛唱山歌的阿媽級碩士研究生葉美周說：我上了課才知道這科技與文化的結合真的很重要，力量真的很大！新埔不只有柿餅，還有秀麗的農村、豐富的文化，只有靠網路跟科技，才能夠讓所有到新埔來的朋友，不只是過客！不再只是經過「客」家庄，透過智慧生活科技，真正認識客庄的人事物，跟我們交朋友，而更關心我們的土地、社區與文化。
指導學生完成這些創作的傳播與科技系林崇偉教授說：交大客家文化學院除了發展學術和研究外，更希望透過教學課程，引導年輕學子認識客家、體驗客家、更要創新客家。在今年以新埔為智慧生活發展場域的課程裡，他非常訝異學生能結合流行、發揮創意，運用科技，想出這些好主題與鬼點子，讓更多的年輕人與不同的遊客開始注意，更願意來到客家庄，參與客家庄的民俗與文化活動。林崇偉說，他深信：客家文化與客庄產業發展的未來，這正是關鍵！
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