由於預防食物中毒,需從日常生活習慣做起,並提供每日飲食指南、國民飲食指標,使民眾養成良好飲食習慣。竹北市衛生所提供民眾預防食品中毒五要原則,分別是(1)要洗手(2)要新鮮(3)要生、熟食分開(4)要徹底加熱(5)要低溫保存。
健康飲食要點:衛生/均衡/適量,認明健康食品標章,正確選購健康食品,每日飲食指南,國民飲食指標。
隨著中藥臨床應用日趨普及,在實際使用過程中不斷發現中藥的某些不良反應,也讓民眾對中草藥的安全性產生質疑。由於中藥的藥理活性成份複雜,處方藥材變化大,再加上炮製方法不同,因此,如何全面客觀地評估中藥的不良反應與毒性作用,以期達到「合理的中藥,安全用中藥」的目的。
竹北市衛生所為讓民眾更了解自己的健康情形,將辦理2場健康講座,上課時間與地點如下:
3/10上午09:00-11:00嘉興樓餐廳
3/17上午09:00-11:00中興里活動中心
題目:健康飲食與中藥用藥安全。
資料提供單位:竹北市衛生所
聯絡人:范小姐、陳小姐
聯絡電話:03-5533381