今年秋天最Chill的烏魚美食活動就在「2019竹北市烏魚好食節 信魚的鯔味」，最對味的秋季輕旅行就在竹北市烏魚好食節！「2019竹北市烏魚好食節」將於11/16、11/17正式登場，今(12日)於竹北市文化公園舉辦活動記者會，竹北市長何淦銘、竹北市民代表會主席林啟賢、農業處副處長傅琦媺等貴賓特別出席，邀請民眾享受秋季烏魚好食節，詳情請上活動網站http://www.mullet.989.com.tw/。這次活動將新竹縣最美味的九降風烏魚帶到市區，與更多縣民朋友分享，一連兩天假日將帶來滿滿視聽食饗宴的戶外美食派對，一起感受美食繚繞的魔幻魅力吧!
何市長表示，今年除了延續往年的活動外，更一次聚集多項體驗活動，首度舉辦「烏魚公主好漂亮選拔賽」，「烏魚美食饗宴」讓民眾以多角度了解竹北烏魚盛產的美味及特色。
「2019竹北市烏魚好食節」令人引頸期盼的多項好玩活動，不但有烏魚大使張秋永示範料理，也能免費品嘗烏魚美味料理，更有兩場趣味比賽-親子廚藝料理及烏魚公主好漂亮選拔賽，評審有知名大廚張秋永及伊林娛樂知名模特夏如芝，音樂晚會將於16、17日晚間6點盛大登場，秀場女王向娃、世紀美聲海鷗人聲樂團、新生代人氣男星田亞霍、秀場歌王高向鵬、實力台語男歌手李明洋、在地爵181樂團輪番演唱，兩天壓軸分別邀請到最佳台語男歌手荒山亮、金曲入選女伶孫盛希、國民情歌王蔡旻佑；最道地美味的「星光閃閃辦桌趣」、「闔家歡樂好鯔味」烏魚美食饗宴眾星雲集，邀請民眾以輕鬆、休閒伴隨著笑聲，享受美味好玩的烏魚好食節。
除了辦桌活動備受矚目外，周邊體驗活動更是多元豐富，共有三大體驗活動，包含「漁木拓手作DIY」客製專屬活動LOGO漁木拓，親子共同體驗，可以留下專屬的烏魚節紀念品；「竹簍手作DIY」客製專屬活動的竹簍，適合親子共同體驗；「VR虛擬實境體驗」時下最夯VR虛擬體驗，讓您徜徉在海洋的實境體驗；更有街頭藝人互動摺氣球、音樂演出、泡泡表演豐富多元的表演內容;相關資訊可上活動官網查詢。