春節將至，家家戶戶忙採買年貨，為了大眾身體健康，縣長邱鏡淳指示衛生局，在過年春節前，派員到轄區內大賣場、傳統市場、以及南北雜貨行等地點抽查，共計抽驗年節食品90件（包括：各式糕製品、脫水食品、乾製品、臘肉等）。邱縣長17日在主管會報上提醒民眾，年貨顏色太鮮豔的千萬別買別碰，讓自己與家人過一個健康平安年。
衛生局表示：90件年貨中，有80件符合規定，10件不符規定（金針1件、蝦米2件、幼筍茸1件、朴菜1件、臘肉1件、豆棗1件、冬瓜糖1件、話梅1件、QQ圓1件），不合格率11.1%。衛生局表示，將依食品衛生管理法第12條規定，處3~15萬元罰鍰，不符規定的產品並通知業者將產品下架，來源為外縣市者，將移請所轄縣市衛生局處辦。
衛生局表示：不符規定產品有幼筍茸、朴菜、豆棗、QQ圓，檢出苯甲酸超量，苯甲酸又稱安息香酸為防腐劑，會導致食慾差肝功能損傷等問題；（金針、蝦米、冬瓜糖）檢測出二氧化硫過量，二氧化硫是一種漂白劑，殘留過量會使呼吸系統功能受損，加重已有的呼吸系統疾病，容易誘發氣喘、氣促、咳嗽等症狀；烹煮前可先用溫水浸泡，以減少二氧化硫殘留。
邱縣長提醒民眾，選購金針、筍乾等產品時，應避免選購顏色太鮮豔或太白，採買年貨儘量選購完整包裝、並清楚標示品名、製造商名稱、地址、電話、有效日期及保存條件之產品。若以散裝方式販售，注意產品是否變質，慎選有品牌信譽的商家購買。食品販賣業者也要確實落實「源頭管理」保留來源證明或估價單，顏色鮮豔或太白的食品也不要販賣，以保障消費者食的安全。
新聞資料提供單位：衛生局
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