有關彰化地檢署偵辦彰化「進興製粉有限公司」以及「進興行製粉廠」所生產販售的調味胡椒粉，違法添加工業用碳酸鎂事件，縣府衛生局於接獲訊息，並依據彰化縣衛生局所提供之流向資料，即動員人力，稽查位於湖口、竹北之經銷業者，總計下架回收「佛祖牌胡椒粉30g」、「佛祖牌胡椒粉600g」、「黑胡椒鹽600g」、「白胡椒鹽600g」等4项不合格產品共57盒。衛生局將持續關注稽查該等不法胡椒粉(鹽)之流向，確保縣民之健康。
衛生局局長殷東成表示，食用級的碳酸鎂是合法食品添加物，主要摻加在胡椒粉、調味粉內，用於吸濕、避免結塊，但工業級的碳酸鎂因為精煉度不足，容易殘留重金屬，長期食用，會傷肝腎。呼籲轄內相關業者，勿貪小便宜使用問題胡椒粉
，切勿以身試法，如經查獲將依違反食品安全衛生管理法之規定嚴懲；另如有販售或使用不法調味胡椒粉品項者，應依食品安全衛生管理法第7條規定，主動通報衛生局，違反者，依食安法第47條最高處上300萬元罰鍰。
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