新竹縣議員林保光20日在縣議會總質詢中，指陳現在的食安問題已是上、中、下游都有問題的全面性，他希望縣政府衛生局稽查一定要徹底，再者部份餐廳業者未做油水分離措施，導致水溝、污水下水道浮現油漬，衛生單位一定要嚴查，衛生局長殷東成則強調，衛生單位會一攤一攤查，絕不容許食安油和環境危害民眾健康。
針對縣議員林保光對於食用油品的關心，衛生局長殷東成表示，國中小學的營養午餐中，經衛生局與教育局的實地了解，沒有使用頂新、味全、強冠等有問題的油品，也在稽查各大賣場、超市後，總共下架6萬多箱的油品，再者夜市的用油則是一攤一攤查，且追查餿水油的去處。
林保光指陳竹北市光明一路有部份餐廳，未做好油水分離就直接排至污水下水道，讓環境受到污染。殷東成則表示，將會同環保局前往查緝。
林保光也認為縣治三期公共設施的腳步稍顯緩慢，工務處長范萬釗指出，包括縣治區三期在內的污水下水道，最近已爭取到第二期的經費，高達38.5億元的經費，將在今年12月進行第一標的發包，另外勝利七、勝利八的人行道、自行車道施設也爭取3千萬元的預算，目前已完成設計，11月就可發包，至於豆子埔溪的整治，邱縣長表示，因為財源問題，只能每年分期分段施。
另外林保光也關心部分路段的壅塞問題，他希望「道路專案顧問」6人小組在進行會勘時，會同當地里長、地方人士一起去，將真正的問題所在獲得解決。
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